Por qué lo creamos perform
En estos momentos hay miles de proteínas en polvo en el mercado. Entonces, ¿qué es lo que hace que PERFORM tan especial? ¿Por qué nos hemos pasado años creando nuestra propia proteína en polvo cuando el mercado ya está tan saturado?
El motivo por el que hoy escribo esta breve entrada en el blog es para daros más información sobre PERFORM, directamente de la mano de quienes la han creado. Quiero explicaros el proceso que nos llevó a crear nuestra propia proteína en polvo, cómo lo hicimos y qué la diferencia de todas las demás que hay actualmente en el mercado.
Tanto si ya utilizas PERFORM como si todavía te preguntas a qué viene tanto revuelo, espero que esta breve entrada del blog te dé la oportunidad de conocerlo aún mejor.
Lo que ha pasado hasta ahora
Salv y yo hemos sido unos apasionados del deporte desde que tenemos uso de razón. Practicamos diversos deportes, hacemos entrenamiento con pesas, corremos a toda velocidad y disfrutamos llevando nuestro cuerpo al límite de cualquier forma posible.
Hagamos lo que hagamos, queremos perform al más alto nivel. Y hemos creado Vivo Life con el objetivo de ayudar a un millón de personas de todo el mundo a hacer lo mismo (¡sí, las estamos contando!). Sabemos que una proteína en polvo de alta calidad es uno de los suplementos más importantes que puede tomar un deportista. Entre todos, hemos probado cientos. Hemos traído marcas de Estados Unidos, Australia y un sinfín de países más. Pero nunca hemos conseguido encontrar una que cumpla todos nuestros requisitos.
Queríamos una proteína en polvo elaborada con ingredientes de origen vegetal de la máxima calidad. Eso era obvio. Pero también queríamos una fórmula que ofreciera resultados de verdad. Al fin y al cabo, ¿de qué sirve tener ingredientes excelentes si no se combinan en una fórmula que te haga correr más rápido, levantar más peso o lucir mejor sin ropa?
Durante demasiado tiempo ha existido una enorme brecha entre las proteínas en polvo creadas para saludy las proteínas en polvo creadas para el rendimiento. Con PERFORM, todo eso cambia.
La próxima generación de proteínas de origen vegetal
Lo primero que supimos que teníamos que hacer con « PERFORM » fue encontrar la forma de crear el mejor perfil de aminoácidos del mercado.
Para lograrlo, utilizamos una mezcla de cuatro proteínas vegetales diferentes. Esto no solo nos proporcionó un perfil completo de aminoácidos, sino que también aportó una alta concentración de leucina, isoleucina y valina. Estos son los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) que constituyen los componentes básicos de los músculos.
La proteína de guisante se utiliza habitualmente en las proteínas de origen vegetal y es bien conocida por su contenido proteico excepcionalmente alto. Sin embargo, el proceso térmico que se emplea para extraer la proteína de los guisantes puede desnaturalizar los aminoácidos y dificultar su absorción eficaz. Por ello, hemos utilizado una tecnología patentada de biofermentación para aprovechar esta increíble fuente de proteínas sin necesidad de aplicar calor, conservando así intactos todos los valiosos aminoácidos (que nuestro cuerpo utiliza para el crecimiento y la reparación).
Lo hemos complementado con tres proteínas de superalimentos, ricas en nutrientes y prensadas en frío: cáñamo ecológico, espirulina ecológica y clorela ecológica. Estas no solo mejoran la biodisponibilidad y el perfil de aminoácidos del producto, sino que también aportan valiosos nutrientes como hierro, calcio y vitaminas del grupo B.
Por último, añadimos más BCAA de origen vegetal, cuya eficacia para mejorar la recuperación muscular está científicamente demostrada. Esto nos convirtió en la primera proteína en polvo vegana del mercado con BCAA añadidos para mejorar el rendimiento. Esta combinación única de proteínas vegetales sin procesar y BCAA nos proporcionó un perfil de aminoácidos superior al del suero de leche, considerado por muchos como el «estándar de referencia» en materia de proteínas. Pero no íbamos a quedarnos ahí.
Potenciadores del RENDIMIENTO
Ahora que la proteína en sí estaba completa, queríamos añadir algunos ingredientes cuidadosamente seleccionados para ayudar a llevar « PERFORM » a un nivel aún más alto.
El primero fue el extracto de cúrcuma, ampliamente conocido como uno de los antioxidantes más potentes del mundo. Esto ayuda a combatir el estrés oxidativo derivado de tus entrenamientos, acelerando tu recuperación y permitiéndote volver a entrenar antes.
El siguiente era sal pura del Himalaya. La sal del Himalaya contiene 82 oligoelementos diferentes, que ayudan a reponer esos valiosos electrolitos que perdemos al sudar. Basta con una pizca, pero esa pizca desempeña un papel esencial en el proceso de recuperación y rehidratación tras el entrenamiento.
Por último, hemos añadido un complejo de enzimas digestivas orgánicas de origen vegetal para garantizar una absorción y asimilación óptimas. Esto significa que « PERFORM » actúa más rápido y de forma más eficaz, lo que permite una mayor absorción de aminoácidos y una recuperación más rápida.
Perfeccionar el sabor
La última etapa de nuestro proceso de desarrollo del producto consistió en perfeccionar el sabor. Nunca nos planteamos utilizar aromas ni edulcorantes artificiales, así que la clave estaba en encontrar los mejores ingredientes naturales para crear el perfil de sabor perfecto.
En total, probamos más de 60 combinaciones de sabores diferentes hasta dar con la fórmula perfecta. En el caso de la mayoría de las proteínas en polvo, ya es una suerte que el sabor sea mínimamente aceptable. Queríamos crear algo que fuera, sin lugar a dudas, delicioso. Si te has esforzado al máximo en el gimnasio, lo mínimo que te mereces es un batido delicioso para reponer fuerzas.
Hemos hecho un esfuerzo adicional para seleccionar ingredientes de la máxima calidad que realmente nos dieran una ventaja en cuanto al sabor. Ya se tratara del cacao «Arriba» de Ecuador o de las vainas de vainilla silvestre de Madagascar, no hemos hecho concesiones ni hemos escatimado en gastos para conseguir lo mejor.
Si lo has probado tú mismo, sabrás exactamente a qué nos referimos.
Creación PERFORM
Ahora que ya teníamos la fórmula definida, teníamos que encontrar la manera de hacerla realidad.
Por suerte para nosotros, esta fue la parte más fácil del proceso. Nuestros buenos amigos de Revolution Foods acababan de inaugurar una nueva planta de producción con certificación ecológica y equipada con maquinaria de mezcla de última generación. ¿Qué te parece ese golpe de suerte? Así que nos pusimos en contacto con ellos para hablar de la producción de « PERFORM » y, poco después, ya estábamos colaborando con ellos en la elaboración de nuestro primer lote de prueba.
Una de las mejores cosas de nuestra planta de fabricación es que se dedica exclusivamente a fabricar productos para la salud. La mayoría de las grandes plantas de fabricación que producen proteínas en polvo también procesan toda una gama de productos adicionales, incluidos aquellos que contienen posibles alérgenos, como el gluten y los lácteos.
Si eres muy sensible a estos productos, siempre existe el riesgo de contaminación cruzada si tu producto se fabrica en unas instalaciones donde se manipulan dichos ingredientes. Nuestras instalaciones de fabricación están 100 % libres de gluten, lácteos y azúcar, lo que significa que no hay absolutamente ningún riesgo de que se cuelen ingredientes no deseados en nuestro producto. Además, nuestras instalaciones de fabricación también son 100 % veganas, lo que te ofrece total tranquilidad si decides no consumir productos de origen animal.
La última parte del proceso consistió en encontrar envases sin BPA y totalmente reciclables (¡más fácil decirlo que hacerlo!) y, por último, idear una forma de utilizar « PERFORM » para inspirar a toda una nueva generación de deportistas.
Colaboración con StreetGames
Cuando creamos Vivo Life, nos propusimos como misión ayudar a un millón de personas de todo el mundo a ponerse en forma y llevar una vida saludable. Sin duda, no es un objetivo fácil, pero no vamos a descansar hasta conseguirlo.
Al crear PERFORM, estamos totalmente convencidos de que hemos creado un producto capaz de tener un impacto significativo en la forma física y el rendimiento de cualquiera que lo utilice. Pero, más allá de eso, ahora también nos ofrece un medio para mejorar la vida de personas que no lo utilizan. Más concretamente, cada compra realizada en PERFORM contribuirá a animar a los niños de todo el país a ponerse en forma, mantenerse activos y salir a practicar deporte al aire libre.
Para ello, donamos 20 peniques de cada venta a StreetGames, una organización benéfica con sede en el Reino Unido dedicada a ayudar a los « kids » de las comunidades desfavorecidas a cambiar sus vidas gracias al poder del deporte.
StreetGames cuenta con más de 600 proyectos en todo el Reino Unido, y nos enorgullece apoyarles en su labor de transformar las vidas de los jóvenes a través del poder del deporte.
Echando la vista atrás a PERFORM
Tras meses de desarrollo, « PERFORM » ya está por fin a la venta. Echando la vista atrás, ¿hemos alcanzado los objetivos que nos habíamos marcado inicialmente?
Cuando creamos PERFORM, elaboramos la siguiente lista de comprobación:
Ahora que tenemos el producto en nuestras manos, nos sentimos enormemente agradecidos de haber podido hacer realidad cada uno de ellos.
Sea cual sea el futuro que nos depare PERFORM, estamos encantados de haber podido crear un producto que, sinceramente, creemos que destaca con creces sobre cualquier otro del mercado. El viaje acaba de empezar. Y estamos deseando que nos acompañes en este camino.
Si te interesa saber más sobre nuestra empresa, ¿por qué no echas un vistazo a nuestro episodio de podcast en el que Salv y yo hablamos de toda nuestra trayectoria empresarial con « Vivo Life »?
