Hvorfor vi skabte perform

Der findes i øjeblikket tusindvis af proteinpulver på markedet. Så hvad er det egentlig, der gør PERFORM så specielt? Hvorfor har vi brugt år på at udvikle vores helt eget proteinpulver, når markedet allerede er så mættet?

Grunden til, at jeg skriver dette korte blogindlæg i dag, er for at fortælle jer mere om PERFORM – direkte fra dem, der har udviklet det. Jeg vil gerne forklare den rejse, der førte os frem til at udvikle vores helt eget proteinpulver, hvordan vi gjorde det, og hvad der adskiller det fra alt andet, der findes på markedet i dag.

Uanset om du allerede bruger PERFORM eller stadig undrer dig over, hvad al den ståhej handler om, håber jeg, at denne korte blogindlæg giver dig mulighed for at lære det endnu bedre at kende.

Hvad der er sket indtil nu

Salv og jeg har været vilde med fitness, så længe vi kan huske. Vi dyrker mange forskellige sportsgrene, styrketræner, løber sprint og nyder at presse vores krop til det yderste på alle mulige måder.

Uanset hvad vi laver, vil vi perform på højeste niveau. Og vi har oprettet Vivo Life med det mål at hjælpe 1 million mennesker verden over med at gøre det samme (ja, vi tæller med!). Vi ved, at et proteinpulver af høj kvalitet er et af de vigtigste kosttilskud, en atlet kan bruge. Til sammen har vi prøvet hundredvis af dem. Vi har fået mærker sendt fra USA, Australien og utallige andre lande imellem. Men vi har aldrig været i stand til at finde et, der opfylder alle vores krav.

Vi ønskede et proteinpulver fremstillet af plantebaserede ingredienser af allerhøjeste kvalitet. Det var en selvfølge. Men vi ønskede også en sammensætning, der gav markante resultater. For hvad nytter det egentlig at have fantastiske ingredienser, hvis de ikke er sammensat på en måde, der får dig til at løbe hurtigere, løfte tungere vægte eller se bedre ud uden tøj på?

Alt for længe har der været en enorm kløft mellem proteinpulver, der er udviklet til sundhed, og proteinpulver udviklet til præstation. Med PERFORM ændrer alt sig.

Den næste generation af plantebaseret protein

Det første, vi vidste, vi måtte gøre med » PERFORM «, var at finde en måde at skabe markedets bedste aminosyreprofil på.

For at opnå dette anvendte vi en blanding af fire forskellige planteproteiner. Det gav os ikke blot en komplet aminosyreprofil, men også en høj koncentration af leucin, isoleucin og valin. Det er de tre forgrenede aminosyrer (BCAA’er), der udgør musklernes byggesten.

Ærteprotein er et almindeligt anvendt plantebaseret protein og er kendt for sit usædvanligt høje proteinindhold. Den varmebehandling, der anvendes til at udvinde proteinet fra ærterne, kan imidlertid denaturere aminosyrerne og gøre det vanskeligt at optage proteinet effektivt. Derfor har vi anvendt en patenteret biofermenteringsteknologi til at udnytte denne fantastiske proteinkilde uden brug af varme, således at alle de værdifulde aminosyrer (som vores krop bruger til vækst og genopbygning) forbliver intakte.

Vi har suppleret dette med tre næringsrige, koldpressede superfood-proteiner: økologisk hamp, økologisk spirulina og økologisk chlorella. Disse forbedrer ikke blot produktets biotilgængelighed og aminosyreprofil, men tilfører også værdifulde næringsstoffer såsom jern, calcium og B-vitaminer.

Endelig tilføjede vi yderligere plantebaserede BCAA’er, som videnskabeligt er bevist at fremme muskelgenopbygningen. Dermed blev vi det første veganske proteinpulver på markedet med tilsatte BCAA’er til at forbedre præstationen. Denne unikke kombination af rå planteproteiner og BCAA’er gav os en aminosyreprofil, der var bedre end valleprotein, som af mange betragtes som »guldstandarden« inden for protein. Men vi havde ikke tænkt os at stoppe der.

Præstationsforbedrende midler

Nu hvor selve proteinet var færdigt, ønskede vi at tilføje et par nøje udvalgte ingredienser for at løfte » PERFORM « op på et endnu højere niveau.

Den første var gurkemejeekstrakt, der er bredt kendt som en af verdens mest kraftfulde antioxidanter. Dette hjælper med at bekæmpe den oxidative stress, der opstår som følge af din træning, hvilket fremskynder din restitution og gør det muligt for dig at komme hurtigere tilbage til træningen.

Det næste var rent Himalaya-salt. Himalaya-salt indeholder 82 forskellige spormineraler, som hjælper med at genopbygge de vigtige elektrolytter, vi mister, når vi sveder. Det kræver kun en knivspids, men netop den knivspids spiller en afgørende rolle i restitutions- og rehydreringsprocessen efter træningen.

Endelig har vi tilsat et økologisk, plantebaseret fordøjelsesenzymkompleks for at sikre optimal optagelse og udnyttelse. Det betyder, at » PERFORM « virker hurtigere og mere effektivt, hvilket muliggør en større optagelse af aminosyrer og hurtigere restitution.

At finpudse smagen

Den sidste del af vores produktudviklingsproces gik ud på at finpudse smagen. Det var aldrig på tale, at vi skulle bruge kunstige smagsstoffer og sødestoffer, så det handlede om at finde de allerbedste naturlige ingredienser for at skabe den perfekte smagsprofil.

I alt testede vi over 60 forskellige smagsblandinger, indtil vi havde fundet den helt perfekte. Med de fleste proteinpulvere er man heldig, hvis smagen overhovedet er drikkelig. Vi ville skabe noget, der uden tvivl var lækkert. Hvis du har trænet hårdt i fitnesscentret, fortjener du som det mindste en lækker shake bagefter.

Vi har gjort os umage for at finde råvarer af allerhøjeste kvalitet, der virkelig ville give os et forspring, når det gælder smagen. Uanset om det var »Arriba«-kakao fra Ecuador eller vilde vaniljestænger fra Madagaskar, gik vi ikke på kompromis og sparede ikke på udgifterne for at få det allerbedste.

Hvis du selv har smagt det, ved du præcis, hvad vi taler om.

Oprettelse PERFORM

Nu hvor vi havde fået vores formel på plads, måtte vi finde en måde at føre den ud i livet på.

Heldigvis for os var dette den nemmeste del af processen. Vores gode venner hos Revolution Foods havde for nylig åbnet et helt nyt, certificeret økologisk produktionsanlæg med det nyeste udstyr til blanding. Er det ikke bare perfekt timing? Så vi kontaktede dem angående produktionen af PERFORM, og kort tid efter var vi i gang med at producere vores første testparti i samarbejde med dem.

En af de største fordele ved vores produktionsanlæg er, at det udelukkende bruges til at fremstilling af sundhedsprodukter. De fleste store produktionsanlæg, der bruges til fremstilling af proteinpulver, forarbejder også en lang række andre produkter, herunder produkter, der indeholder potentielle allergener såsom gluten og mælkeprodukter.

Hvis du er meget følsom over for disse produkter, er der altid en risiko for krydskontaminering, hvis dit produkt fremstilles på en fabrik, der også håndterer dem. Vores produktionsanlæg er 100 % gluten-, mælke- og sukkerfrit – hvilket betyder, at der absolut ikke er nogen risiko for, at uønskede ingredienser finder vej ind i vores produkt. Desuden er vores produktionsanlæg også 100 % vegansk, hvilket giver dig fuldstændig ro i sindet, hvis du vælger ikke at spise animalske produkter.

Den sidste del af processen bestod i at finde beholdere, der var BPA-fri og fuldt genanvendelige (lettere sagt end gjort!), og til sidst at finde en måde, hvorpå vi kunne bruge PERFORM til at inspirere en helt ny generation af atleter.

Samarbejde med StreetGames

Da vi oprettede Vivo Life, satte vi os som mål at hjælpe 1 million mennesker verden over med at komme i form og blive sunde. Det er bestemt ikke noget let mål, men vi giver ikke op, før vi har nået det.

Med lanceringen af PERFORM er vi fuldstændig overbeviste om, at vi har skabt et produkt, der kan gøre en markant forskel for konditionen og præstationsevnen hos alle, der bruger det. Men mere end det: Det giver os nu også mulighed for at forbedre livet for mennesker, der ikke selv bruger produktet. Mere konkret vil hvert køb af PERFORM være med til at tilskynde børn over hele landet til at komme i form, være aktive og komme ud og dyrke sport.

Det gør vi ved at donere 20 pence fra hvert salg til StreetGames, en britisk velgørenhedsorganisation, der arbejder for at hjælpe kids i ugunstigt stillede samfund med at ændre deres liv gennem sportens kraft.

StreetGames har over 600 projekter i hele Storbritannien, og vi er stolte af at støtte dem i deres arbejde med at forandre unges liv gennem sportens kraft.

Når man ser tilbage på PERFORM

Efter flere måneders udvikling er » PERFORM « endelig kommet på hylderne. Når vi ser tilbage, nåede vi så de mål, vi oprindeligt havde sat os?

Da vi udarbejdede PERFORM, udarbejdede vi følgende tjekliste:

Nu, hvor vi ser på produktet, som vi har i hænderne, er vi utroligt taknemmelige for, at det er lykkedes os at realisere hver eneste af dem.

Uanset hvad fremtiden måtte bringe for PERFORM, er vi i den syvende himmel over at have kunnet skabe et produkt, som vi virkelig mener, er et skridt foran alt andet på markedet. Rejsen er kun lige begyndt. Og vi glæder os til at have dig med på turen.

Hvis du er interesseret i at høre mere om vores virksomhed, kan du jo lytte til vores podcast-afsnit, hvor Salv og jeg fortæller om hele vores rejse med » Vivo Life «!