Защо създадохме perform
В момента на пазара се предлагат хиляди вида протеинови прахове. И така, какво е това, което прави PERFORM толкова специален? Защо прекарахме години в разработването на наш собствен протеинов прах, при положение че пазарът вече е толкова пренаситен?
Причината, поради която днес пиша този кратък блог, е да ви разкажа повече за PERFORM – директно от хората, които са го създали. Искам да ви разкажа за пътя, който ни доведе до създаването на нашия собствен протеинов прах, как го направихме и какво го отличава от всички останали продукти, които се предлагат на пазара днес.
Независимо дали вече използвате „ PERFORM “ или все още се чудите защо се вдига толкова шум около него, надявам се този кратък блог да ви даде възможност да го опознаете още по-добре.
Какво се случи досега

Откакто се помним, Салв и аз сме луди по фитнеса. Практикуваме различни спортове, тренираме с тежести, тичаме на спринт и ни харесва да изпитваме границите на тялото си по всякакъв възможен начин.
Каквото и да правим, искаме да постигаме „ perform “ на най-високо ниво. И създадохме Vivo Life с цел да помогнем на 1 милион души по целия свят да направят същото (да, броим ги!). Знаем, че висококачественият протеинов прах е една от най-важните добавки, които един спортист може да използва. Между нас казано, изпробвахме стотици. Внасяхме марки от Америка, Австралия и безброй други страни по света. Но никога не успяхме да намерим такава, която да отговаря на всичките ни изисквания.
Искахме протеинов прах, произведен от растителни съставки с най-високо качество. Това беше очевидно. Но искахме и формула, която да дава сериозни резултати. В крайна сметка, какъв смисъл има да имаш страхотни съставки, ако те не са комбинирани във формула, която те кара да тичаш по-бързо, да вдигаш повече тежести или да изглеждаш по-добре гол?
От твърде дълго време съществува огромна разлика между протеиновите прахове, предназначени за здраве, и протеиновите прахове, създадени за спортни постижения. С „ PERFORM “ всичко това се променя.
Следващото поколение растителни протеини
Първото нещо, което разбрахме, че трябва да направим с „ PERFORM “, беше да намерим начин да създадем най-добрия аминокиселинен профил на пазара.
За да постигнем това, използвахме смес от четири различни растителни протеина. Това не само ни осигури пълен аминокиселинен профил, но и висока концентрация на левцин, изолевцин и валин. Това са трите аминокиселини с разклонена верига (BCAA), които са градивните елементи на мускулите.
Граховият протеин често се използва в растителните протеини и е добре известен с изключително високото си съдържание на протеини. Термичната обработка, която се прилага за извличане на протеина от граха, обаче може да денатурира аминокиселините и да затрудни ефективното му усвояване. Ето защо ние използвахме патентована технология за биоферментация, за да оползотворим този невероятен източник на протеини без използване на топлина, като по този начин запазихме непокътнати всички ценни аминокиселини (които тялото ни използва за растеж и възстановяване).
Допълнихме го с три богати на хранителни вещества, студено пресовани суперхрани с протеиново съдържание: органичен коноп, органична спирулина и органична хлорела. Те не само подобряват биодостъпността и аминокиселинния профил на продукта, но и добавят ценни хранителни вещества като желязо, калций и витамини от група В.
Накрая добавихме допълнителни BCAA от растителен произход, за които е научно доказано, че подобряват възстановяването на мускулите. Това ни превърна в първия веган протеинов прах на пазара с добавени BCAA за подобряване на спортните постижения. Тази уникална комбинация от сурови растителни протеини и BCAA ни предостави аминокиселинен профил, превъзхождащ този на суроватката, която широко се счита за „златния стандарт“ при протеините. Но ние не смятахме да спрем дотук.
Средства за повишаване на производителността

След като самият протеин беше готов, решихме да добавим няколко внимателно подбрани съставки, за да издигнем „ PERFORM “ на още по-високо ниво.
Първият беше екстракт от куркума, широко известен като един от най-мощните антиоксиданти в света. Той помага в борбата срещу оксидативния стрес, предизвикан от тренировките, като ускорява възстановяването ви и ви позволява да се върнете към тренировките по-бързо.
Следващата беше чиста хималайска сол. Хималайската сол съдържа 82 различни микроелемента, които помагат за възстановяването на ценните електролити, които губим чрез изпотяване. Достатъчна е само една щипка, но именно тази щипка играе ключова роля в процеса на възстановяване и рехидратация след тренировка.
Накрая добавихме органичен комплекс от растителни храносмилателни ензими, за да гарантираме оптимално усвояване и асимилация. Това означава, че „ PERFORM “ започва да действа по-бързо и по-ефективно, което позволява по-добро усвояване на аминокиселините и по-бързо възстановяване.
Усъвършенстване на вкуса
Последната част от процеса на разработване на продукта ни беше усъвършенстването на вкуса. Никога не е стоял въпросът да използваме изкуствени аромати и подсладители, така че всичко се свеждаше до намирането на най-добрите натурални съставки, с които да създадем идеалния вкусов профил.
Общо изпробвахме над 60 различни вкусови комбинации, докато не постигнахме абсолютно перфектния резултат. При повечето протеинови прахове можеш да се считаш за късметлия, ако вкусът им е поне малко поносим. Ние искахме да създадем нещо, което безспорно да е вкусно. Ако сте се трудили усилено във фитнеса, най-малкото, което заслужавате, е един вкусен шейк след тренировката.
Положихме допълнителни усилия, за да намерим съставки от най-високо качество, които наистина да ни дадат предимство по отношение на вкуса. Независимо дали ставаше дума за какао „Ариба“ от Еквадор или диви ванилови шушулки от Мадагаскар, не правихме компромиси и не пестехме средства, за да получим най-доброто.
Ако сте го опитали сами, ще разберете точно за какво става дума.

Създаване PERFORM
След като вече бяхме изработили формулата си, трябваше да намерим начин да я превърнем в реалност.
За наш късмет това се оказа най-лесната част от процеса. Нашите добри приятели от Revolution Foods наскоро бяха открили съвсем ново, сертифицирано като биологично производствено съоръжение с най-модерно оборудване за смесване. Какво ще кажете за това съвършено съвпадение? Така че се свързахме с тях относно производството на „ PERFORM “ и малко след това вече работехме заедно с тях по производството на първата ни пробна партида.
Едно от най-големите предимства на нашето производствено съоръжение е, че то се използва единствено за производството на продукти за здравето. Повечето големи производствени съоръжения, в които се произвеждат протеинови прахове, преработват и цяла гама от други продукти, включително такива, които съдържат потенциални алергени като глутен и млечни продукти.
Ако сте изключително чувствителни към тези продукти, винаги съществува риск от кръстосано замърсяване, ако вашият продукт се произвежда в завод, където се обработват такива съставки. Нашият производствен завод е 100% без глутен, млечни продукти и захар – което означава, че няма абсолютно никакъв риск нежелани съставки да попаднат в нашия продукт. Освен това, нашият производствен завод е и 100% веган, което ви дава пълна увереност, ако сте избрали да не консумирате продукти от животински произход.
Последната част от процеса включваше намирането на контейнери, които да не съдържат БФА и да са напълно рециклируеми (по-лесно се казва, отколкото се прави!), и накрая – изработването на начин, по който да използваме „ PERFORM “, за да вдъхновим цяло ново поколение спортисти.
Партньорство със StreetGames
Когато създадохме Vivo Life, си поставихме за мисия да помогнем на 1 милион души по целия свят да станат по-фит и по-здрави. Това определено не е лесна цел, но няма да си почиваме, докато не я постигнем.
С създаването на PERFORM сме изключително уверени, че сме създали продукт, който може да окаже сериозно влияние върху физическата форма и спортните постижения на всеки, който го използва. Но освен това, той ни дава възможност да подобрим живота и на хора, които не го използват. По-конкретно, всяка покупка на PERFORM ще помогне да се насърчат децата в цялата страна да поддържат добра физическа форма, да бъдат активни и да излизат навън, за да спортуват.
Правим това, като даряваме 20 пенса от всяка продажба на „StreetGames“ – благотворителна организация със седалище във Великобритания, която се ангажира да помага на младежите от групите „ kids “ в общностите в неравностойно положение да променят живота си чрез силата на спорта.
StreetGames реализира над 600 проекта в цяла Великобритания и ние се гордеем, че ги подкрепяме в усилията им да променят живота на младите хора чрез силата на спорта.

Поглеждайки назад към PERFORM
След месеци на разработка „ PERFORM “ най-накрая се появи на пазара. Поглеждайки назад, постигнахме ли целите, които си бяхме поставили в началото?
Когато създадохме PERFORM, изготвихме следния списък за проверка:

Сега, когато виждаме продукта в ръцете си, сме изключително благодарни, че успяхме да постигнем всяка една от тях.
Каквото и да ни поднесе бъдещето PERFORM, ние сме на седмото небе от радост, че успяхме да създадем продукт, за който искрено вярваме, че се откроява с главата и раменете над всичко останало на пазара. Пътуването тепърва започва. И с нетърпение очакваме да се присъедините към нас в него.
Ако искате да научите повече за нашата компания, защо не послушате епизода от нашия подкаст, в който Салв и аз разказваме за целия ни бизнес път с „ Vivo Life “!
