Perform البروتين

المراجع
¹ المعاهد الوطنية للصحة، وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية

² مجلة EFSA 2017؛ 15(5):4743

³ مجلة الكيمياء الحيوية التغذوية، 2020؛ 84:108455

⁴ سويز، ج. وآخرون (2014). مجلة «نيتشر»، 514(7521)، 181–186

⁵ غوريسن S.H.M. وآخرون. مجلة التغذية (2019). «تأثير نقص الأحماض الأمينية الأساسية على تخليق البروتين العضلي بعد تناول الطعام لدى البشر».

⁶ هيكتور أ. ج. وفيليبس س. م. مجلة «Nutrients» (2018). «التوصيات المتعلقة بالبروتين لفقدان الوزن لدى الرياضيين المحترفين: التركيز على تكوين الجسم والأداء».

⁷ بيرازاغا إ. وآخرون. مجلة «Nutrients» (2019). «تأثير تناول البروتين الحيواني مقابل البروتين النباتي على كتلة العضلات وقوتها: مراجعة منهجية وتحليل تلوي».

⁸ فان فليت س. وآخرون. مجلة «Nutrients» (2015). «الاختلافات في معالجة البروتين بعد تناول الطعام عند تناول البروتينات النباتية مقارنةً بالبروتينات الحيوانية».