لماذا أنشأنا هذا الموقع perform

هناك الآلاف من أنواع مسحوق البروتين المتوفرة في السوق حالياً. إذن، ما الذي يجعل PERFORM مميزًا جدًّا؟ ولماذا قضينا سنوات في ابتكار مسحوق البروتين الخاص بنا في حين أن السوق مشبعة بالفعل؟

السبب الذي دفعني إلى كتابة هذه المدونة القصيرة اليوم هو إطلاعكم على المزيد من المعلومات حول PERFORM ، مباشرةً من الأشخاص الذين ابتكروا هذا المنتج. أود أن أشرح لكم الرحلة التي قادتنا إلى ابتكار مسحوق البروتين الخاص بنا، وكيف قمنا بذلك، وما الذي يميزه عن جميع المنتجات الأخرى المتوفرة في السوق اليوم.

سواء كنت تستخدم « PERFORM » بالفعل أو ما زلت تتساءل عن سبب كل هذا الاهتمام، آمل أن تتيح لك هذه المدونة القصيرة فرصة للتعرف عليه بشكل أفضل.

القصة حتى الآن

أنا وسالف مهووسان باللياقة البدنية منذ أن نتذكر. نمارس رياضات متنوعة، ونقوم بتمارين رفع الأثقال، والركض السريع، ونستمتع بدفع أجسادنا إلى أقصى حدودها بأي طريقة ممكنة.

مهما كان ما نقوم به، نريد أن نُحقق « perform » على أعلى مستوى. وقد أنشأنا موقع Vivo Life بهدف مساعدة مليون شخص حول العالم على تحقيق ذلك أيضًا (نعم، نحن نعدّهم!). نحن نعلم أن مسحوق البروتين عالي الجودة هو أحد أهم المكملات الغذائية التي يمكن للرياضي استخدامها. وقد جربنا، بيننا، المئات منها. استوردنا علامات تجارية من أمريكا وأستراليا وعدد لا يحصى من البلدان الأخرى. لكننا لم نتمكن أبدًا من العثور على منتج واحد يفي بجميع متطلباتنا.

كنا نرغب في الحصول على مسحوق بروتين مصنوع من مكونات نباتية عالية الجودة. كان ذلك أمراً بديهياً. لكننا أردنا أيضاً تركيبة تحقق نتائج ملموسة. ففي النهاية، ما الفائدة من وجود مكونات رائعة إذا لم يتم دمجها في تركيبة تجعلك تجري أسرع، أو ترفع أوزاناً أكبر، أو تبدو بمظهر أفضل وأنت عاري؟

لقد ظل هناك لفترة طويلة فجوة كبيرة بين مساحيق البروتين المصممة من أجل الصحة، ومساحيق البروتين المصممة من أجل الأداء. مع PERFORM ، كل ذلك يتغير.

الجيل القادم من البروتينات النباتية

أول ما أدركنا أنه يتعين علينا فعله فيما يتعلق بـ « PERFORM » هو إيجاد طريقة لتوفير أفضل تركيبة من الأحماض الأمينية في السوق.

ولتحقيق ذلك، استخدمنا مزيجًا من أربعة أنواع مختلفة من البروتينات النباتية. ولم يقتصر الأمر على حصولنا على تركيبة كاملة من الأحماض الأمينية فحسب، بل وفر لنا أيضًا تركيزًا عاليًا من الليوسين والإيزوليوسين والفالين. وهذه هي الأحماض الأمينية الثلاثة المتفرعة السلسلة (BCAAs) التي تشكل اللبنات الأساسية للعضلات.

يُستخدم بروتين البازلاء بشكل شائع في البروتينات النباتية، وهو معروف جيدًا بمحتواه العالي جدًّا من البروتين. لكن عملية التسخين المستخدمة لاستخراج البروتين من البازلاء قد تؤدي إلى تغيير طبيعة الأحماض الأمينية وتجعل من الصعب امتصاصه بكفاءة. ولذلك، استخدمنا تقنية التخمير الحيوي الحاصلة على براءة اختراع لاستخلاص هذا المصدر الرائع للبروتين دون استخدام الحرارة، وبذلك حافظنا على جميع الأحماض الأمينية الثمينة (التي يستخدمها جسمنا للنمو والتجديد) سليمة.

وقد استكملنا ذلك بثلاثة أنواع من البروتينات الغنية بالمغذيات والمعصورة على البارد والمصنفة ضمن فئة «الأطعمة الخارقة»: القنب العضوي، والسبيرولينا العضوية، والكلوريلا العضوية. فهذه المكونات لا تعمل فقط على تحسين التوافر البيولوجي للمنتج وتركيبته من الأحماض الأمينية، بل تضيف أيضًا مغذيات قيّمة مثل الحديد والكالسيوم وفيتامينات المجموعة ب.

وأخيرًا، أضفنا أحماض أمينية متفرعة السلسلة (BCAA) إضافية مشتقة من النباتات، والتي ثبت علميًا أنها تعزز تعافي العضلات. وهذا ما جعل منتجنا أول مسحوق بروتين نباتي في السوق يحتوي على أحماض أمينية متفرعة السلسلة (BCAA) مضافة لتحسين الأداء. وقد منحنا هذا المزيج الفريد من البروتينات النباتية الخام وأحماض BCAA تركيبة أحماض أمينية تفوق تلك الموجودة في مصل اللبن، الذي يُعتبر على نطاق واسع «المعيار الذهبي» في مجال البروتين. لكننا لم نكتفِ بذلك.

معززات الأداء

وبعد أن اكتملت تركيبة البروتين نفسه، أردنا إضافة بعض المكونات المختارة بعناية للمساعدة في الارتقاء بمستوى منتج « PERFORM » إلى مستوى أعلى.

الأول هو مستخلص الكركم، المعروف على نطاق واسع باعتباره أحد أقوى مضادات الأكسدة في العالم. ويساعد هذا المستخلص في مقاومة الإجهاد التأكسدي الناتج عن التدريبات، مما يسرع من عملية التعافي ويتيح لك العودة إلى التدريب مرة أخرى بشكل أسرع.

ثم جاء دور ملح الهيمالايا النقي. يحتوي ملح الهيمالايا على 82 نوعًا مختلفًا من المعادن النادرة، مما يساعد على تعويض تلك الإلكتروليتات الثمينة التي نفقدها أثناء التعرق. لا يتطلب الأمر سوى رشة صغيرة، لكن هذه الرشة تلعب دورًا أساسيًّا في عملية التعافي وإعادة الترطيب بعد التمرين.

وأخيرًا، أضفنا مركبًا من الإنزيمات الهضمية العضوية ذات الأصل النباتي لضمان الامتصاص والاستيعاب الأمثل. وهذا يعني أن منتج « PERFORM » يبدأ عمله بشكل أسرع وأكثر كفاءة، مما يتيح امتصاصًا أكبر للأحماض الأمينية وتعافيًا أسرع.

تحسين المذاق

كان الجزء الأخير من رحلتنا في تطوير المنتج هو إتقان المذاق. لم يكن استخدام النكهات والمحليات الصناعية خيارًا مطروحًا أبدًا، لذا أصبح الأمر يتعلق بالبحث عن أفضل المكونات الطبيعية للحصول على المزيج المثالي من النكهات.

إجمالاً، قمنا باختبار أكثر من 60 مزيجًا مختلفًا من النكهات حتى توصلنا إلى النتيجة المثالية تمامًا. ففي معظم أنواع مسحوق البروتين، تكون محظوظًا إذا كان طعمه مقبولاً إلى حد ما. أردنا أن نصنع منتجًا يكون بلا شك لذيذًابلا شك. إذا كنت قد بذلت جهدًا كبيرًا في صالة الألعاب الرياضية، فإن أقل ما تستحقه هو مشروب لذيذ المذاق بعد التمرين.

لقد بذلنا جهدًا إضافيًّا للحصول على مكونات من أعلى مستويات الجودة، والتي من شأنها أن تمنحنا ميزة حقيقية فيما يتعلق بالمذاق. وسواء كان ذلك كاكاو «أريبا» من الإكوادور، أو حبوب الفانيليا البرية من مدغشقر، فإننا لم نقبل بأي تنازلات ولم ندخر جهدًا أو مالًا من أجل الحصول على الأفضل على الإطلاق.

إذا كنت قد تذوقتها بنفسك، فستعرف بالضبط ما الذي نتحدث عنه.

إنشاء PERFORM

وبعد أن توصلنا إلى الصيغة المثالية، كان علينا إيجاد طريقة لتطبيقها على أرض الواقع.

ولحسن حظنا، كان هذا أسهل جزء في العملية. فقد كان أصدقاؤنا الأعزاء في شركة «Revolution Foods» قد افتتحوا مؤخرًا منشأة تصنيع جديدة تمامًا وحاصلة على شهادة المنتجات العضوية، مزودة بأحدث معدات الخلط. أليس هذا توقيتًا مثاليًّا؟ لذا، تواصلنا معهم بشأن إنتاج « PERFORM »، وبعد ذلك بوقت قصير، بدأنا العمل معهم لإنتاج أول دفعة تجريبية لنا.

من أفضل ما يميز منشأتنا التصنيعية أنها تُستخدم حصريًّا لـ إنتاج المنتجات الصحية. فمعظم منشآت التصنيع الكبيرة التي تُستخدم لتصنيع مساحيق البروتين تقوم أيضًا بمعالجة مجموعة كاملة من المنتجات الأخرى، بما في ذلك تلك التي تحتوي على مسببات الحساسية المحتملة مثل الغلوتين ومنتجات الألبان.

إذا كنت تعاني من حساسية شديدة تجاه هذه المنتجات، فهناك دائمًا خطر التلوث المتبادل إذا كان منتجك يُصنع في منشأة تتعامل مع هذه المكونات. منشأتنا التصنيعية خالية تمامًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والسكر — مما يعني أنه لا يوجد أي خطر على الإطلاق من دخول مكونات غير مرغوب فيها إلى منتجاتنا. علاوة على ذلك، فإن منشأتنا التصنيعية نباتية بنسبة 100٪، مما يمنحك راحة البال التامة إذا اخترت عدم تناول المنتجات الحيوانية.

تضمن الجزء الأخير من العملية البحث عن عبوات خالية من مادة البيسفينول أ (BPA) وقابلة لإعادة التدوير بالكامل (الأمر أسهل في القول منه في الفعل!)، وأخيرًا، إيجاد طريقة تمكننا من استخدام موقع PERFORM لإلهام جيل جديد كامل من الرياضيين.

الشراكة مع StreetGames

عندما أنشأنا موقع Vivo Life ، حددنا مهمتنا في مساعدة مليون شخص حول العالم على الحفاظ على لياقتهم البدنية وصحتهم. إنه بالتأكيد هدف ليس بالسهل، لكننا لن نهدأ حتى نحققه.

من خلال إطلاق موقع PERFORM ، نحن على ثقة تامة بأننا أنشأنا منتجًا قادرًا على إحداث تأثير كبير على اللياقة البدنية والأداء لدى كل من يستخدمه. لكن الأهم من ذلك، أنه يوفر لنا الآن وسيلة لتحسين حياة الأشخاص الذين لا يستخدمونه. وبشكل أكثر تحديدًا، فإن كل عملية شراء من موقع PERFORM ستساعد في تشجيع الأطفال في جميع أنحاء البلاد على الحفاظ على لياقتهم البدنية وممارسة الأنشطة الرياضية في الهواء الطلق.

ونقوم بذلك من خلال التبرع بمبلغ 20 بنسًا من كل عملية بيع إلى منظمة «ستريت غيمز» (StreetGames)، وهي مؤسسة خيرية مقرها المملكة المتحدة تكرس جهودها لمساعدة «الشباب المحرومين» ( kids ) في المجتمعات المحرومة على تغيير حياتهم من خلال قوة الرياضة.

تدير منظمة «ستريت غيمز» أكثر من 600 مشروع في جميع أنحاء المملكة المتحدة، ونحن فخورون بدعمها في سعيها لتغيير حياة الشباب من خلال قوة الرياضة.

بالنظر إلى الوراء نحو PERFORM

بعد أشهر من التطوير، أصبح كتاب « PERFORM » متوفراً أخيراً في المتاجر. إذا ما نظرنا إلى الوراء، فهل حققنا الأهداف التي حددناها في البداية؟

عندما أنشأنا PERFORM، قمنا بوضع قائمة المراجعة التالية:

وبالنظر إلى المنتج الآن وهو بين أيدينا، فإننا نشعر بامتنان بالغ لأننا تمكنا من تحقيق كل هدف من هذه الأهداف.

مهما كان المستقبل يحمل لنا PERFORM، فإننا سعداء للغاية لأننا تمكنا من ابتكار منتج نؤمن حقًا أنه يتفوق بفارق كبير على أي منتج آخر في السوق. هذه الرحلة ما زالت في بدايتها. ونحن نتطلع إلى مشاركتكم معنا في هذه الرحلة.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن شركتنا، فلماذا لا تستمع إلى حلقة البودكاست التي ناقشنا فيها أنا وسالف رحلتنا الكاملة في مجال الأعمال في موقع « Vivo Life »!