8 طرق لاستخدام مسحوق البروتين « PERFORM » الخاص بنا!

في الماضي، كان مسحوق البروتين مقتصراً على لاعبي كمال الأجسام ذوي البنية الضخمة والمتحمسين للياقة البدنية.

أكثر ما يثير الإعجاب في هذه العينات لم يكن بنيتها الجسدية، بل قدرتها على تناول أكثر الأشياء إثارة للاشمئزاز سعياً وراء تحقيق المكاسب!

كانت مساحيق البروتين تُشرب بسرعة كالدواء في أقصر وقت ممكن. لحسن الحظ، لم يعد هذا هو حال « case ». فمساحيق البروتين لدينا لذيذة، وستكون شيئًا تتطلع إليه حقًّا بعد التمرين!

بفضل احتوائه على 25 جرامًا من البروتين و6 جرامات من الأحماض الأمينية المتشعبة (BCAA) في كل حصة، يُعد مسحوق البروتين « PERFORM » المكمل الغذائي المثالي بعد التمرين — ولكنه يمكن استخدامه في أغراض تتجاوز مجرد مشروب البروتين.

وهو متوفر بـ 6 نكهات مختلفة: الماكا بالكراميل المملح، والكاكاو الخام، والفراولة والفانيليا، والأكاي والتوت الأزرق، والفانيليا المدغشقرية، والموز والقرفة!

لإعطائك فكرة عن أفضل طريقة لاستخدام جهاز « PERFORM »، قمنا بتجميع 8 وصفات لتزويدك ببعض الأفكار.

لقد حرصت على أن تكون كل هذه الوصفات سهلة التحضير للغاية (حتى أنا أستطيع تحضيرها... وهذا يقول كل شيء) وصحية جدًا لك.

استمتعوا!

1. فرابتشينو الماكا بالكراميل المملح

في بعض الصباحات، لا يكفي تناول فنجان قهوة عادي — فأحيانًا تحتاج إلى شيء أكثر إشباعًا.

هذه الوصفة المقدمة من إحدى عميلاتنا الرائعات تُعد طريقة رائعة لبدء اليوم. وبفضل استخدام مسحوق البروتين «ماكا بالكراميل المملح» الخاص بنا، فإنها صحية ولذيذة في آن واحد!

المكونات:

• 30 غرامًا من الماكا بنكهة الكراميل المملح PERFORM
• ½ موزة مجمدة
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة (يمكنك استخدام القهوة سريعة التحضير أو حتى MAGIC coffee!)
• 200 مل من حليب اللوز
• الجليد

الطريقة:

1. ضع كل المكونات في الخلاط.
2. امزج المكونات حتى تصبح ناعمة، واستمتع بها.

شكرًا لعميلنا @bloomseats على هذه الصورة!

2. مربى البروتين بالتوت والشيا

بشكل منتظم، أحاول إقناع نفسي بأن المربى صحي. فهو يحتوي على فاكهة، أليس كذلك؟ ويحتوي أيضًا على كمية هائلة من السكر... لكنه «سكر الفاكهة»، لذا فلا بأس به؟

للأسف، لا — فهي ليست مفيدة لصحتك. ولهذا السبب أحب هذه الوصفة كثيرًا — مربى صحي وغني بالبروتين! باستخدام مربى « PERFORM » بنكهة الأكاي، تُعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًّا لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح!

المكونات:

• 2 كوب من التوت المختلط المجمد
• 1-2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
• شراب القيقب حسب الرغبة
• نصف مغرفة من الأكاي والتوت الأزرق PERFORM

الطريقة:

1. في قدر على نار متوسطة، أضيفي مزيج التوت واهرسيه حتى يصبح قوامه شبيهًا بالمربى. وللمزيد من الحلاوة، أضيفي بعض شراب القيقب!
2. أضف بذور الشيا واخلط المزيج جيدًا.
3. ارفع القدر عن النار وأضف مسحوق « PERFORM ». حرك المزيج جيدًا حتى يتجانس تمامًا.
4. اتركه يبرد/يتماسك قبل التقديم، ثم استمتع به!

ملاحظة: احفظ هذا المزيج في الثلاجة داخل برطمان زجاجي أو وعاء محكم الإغلاق، وسيبقى صالحًا للاستخدام لأسابيع! 👌

شكرًا لـ @phitzee على هذه الصورة!

3. براونيز الشوكولاتة الغنية بالبروتين

لا يوجد ما هو أفضل في يوم أحد هادئ من تناول كمية كبيرة جدًّا من البراونيز النباتية. وبالطبع، عادةً ما تشعر بالسوء بعد ذلك.

ليس مع هذه الوصفة! هذه الوصفة مقدمة من أحد العملاء أيضًا، فهذه البراونيز صحية للغاية وغنية بالبروتين (حيث تحتوي كل قطعة على حوالي 11 جرامًا من البروتين). يمكنك تناولها دون أي شعور بالذنب!

المكونات

• 3 موزات
• 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني الناعمة
• 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
• مقدار مغرفتين من PERFORM الكاكاو الخام
• رقائق الشوكولاتة اختيارية (لكن يُنصح بها بشدة)

الطريقة:

1. سخّن زبدة الفول السوداني في الميكروويف حتى تذوب. قم بذلك على فترات مدتها 30 ثانية حتى تذوب تمامًا (سيعتمد الوقت الدقيق على نوع زبدة الفول السوداني التي تستخدمها!)
2. امزج جميع المكونات (باستثناء رقائق الشوكولاتة) في الخلاط. اخلطها حتى تحصل على خليط ناعم.
3. ضع صينية خبز على صينية كبيرة، ثم اسكب الخليط فوقها. أضف رقائق الشوكولاتة فوقها!
4. اخبزها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
5. استمتعوا!

شكرًا لعميلتنا @vegan_nadia على هذه الصورة!

4. مافن البروتين بالموز والقرفة!

هذا أيضًا من الأطعمة المفضلة لديّ؛ فالمفن اللذيذ خيار لا يُخيب الآمال أبدًا.

مرة أخرى، هذا ليس صحيًا تمامًا في معظم الأحيان! لحسن الحظ، من السهل جدًّا تحضير مافن مفيد حقًّا لصحتك، ولن يعيق تقدمك في صالة الألعاب الرياضية. فهي غنية بالبروتين، وأنا أحب تناول واحدة (أو ثلاث) من هذه المافن مع MAGIC coffee.

المكونات:

• 2 موزة ناضجة
• 1/2 كوب من دقيق الحنطة السوداء، منخول
• 1/4 كوب من شراب القيقب
• 1/4 كوب من زبدة الفول السوداني
• 1 مغرفة من الموز والقرفة PERFORM
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• حفنة من شرائح اللوز (اختياري)

⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀

الطريقة:

1. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت، ثم ضع أكياس ورقية في صينية المافن.

1. اهرس الموز في وعاء، ثم أضف شراب القيقب وزبدة الفول السوداني وقلّب المزيج. أضف جميع المكونات المتبقية باستثناء اللوز، واخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.⠀

1. اسكبي الخليط في قوالب المافن، مع ترك مساحة كافية لترتفع. زيني السطح برقائق اللوز وانتظري بصبر لمدة 15 دقيقة (وهذا هو الجزء الأصعب) حتى تنضج! اتركيها تبرد قبل التقديم.

إنتاج آخر من @phitzee!

5. آيس كريم الأكاي

الآيس كريم هو الطريقة المثلى للاسترخاء في يوم صيفي حار. للأسف، تناوله بشكل متكرر هو أيضًا الطريقة المثلى لزيادة الوزن بسرعة!

لكن لا تقلق — يمكنك الحصول على القوام اللذيذ ونكهة الآيس كريم دون أي مكونات ضارة!

المكونات:

• نصف كوب من حليب اللوز أو الحليب النباتي الذي تفضله
• كوب من الموز المجمد
• نصف كوب من الأساي المجمد
• الأكاي والتوت الأزرق PERFORM
• الكرياتين
• ملعقة صغيرة من اللوكوما
• الإضافات:
• الجرانولا
• حبيبات الكينوا
• بذور القنب المقشرة
• قطع الفستق
• بتلات الورد

الطريقة:

1. ضع جميع المكونات في الخلاط.
2. اخفق المكونات حتى تحصل على القوام الذي تريده (سميكًا جدًّا في هذه الوصفة!)
3. أضف الإضافات واستمتع!

ملاحظة: هذه الوصفة مناسبة أيضًا لاستخدام مسحوق « PERFORM » بنكهة الموز والقرفة ;)

شكرًا لعميلنا @crave.me.baby على هذه الوصفة اللذيذة!

6. وعاء سموذي بالفراولة وزبدة الفول السوداني

هذه الوصفة مصممة خصيصًا للصيف! طعمها يشبه تمامًا آيس كريم الفراولة مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني مخلوطة فيه. وهي غنية بالبروتين وسهلة التحضير للغاية. مما يجعلها وجبة فطور رائعة، خاصة خلال الأشهر الحارة!

⠀⠀⠀ ⠀

المكونات:

• 2 موزة مجمدة
• 1 كوب فراولة مجمدة
• 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
• 1 ملعقة كبيرة من حبيبات الكاكاو
• مغرفة واحدة من نكهة الفراولة والفانيليا Perform
• قليل من الحليب النباتي

الطريقة:

1. أضف جميع المكونات إلى خلاط عالي القوة واخلطها حتى تصبح ناعمة وكريمية
2. انقله إلى وعاء
3. أضف الإضافات المفضلة لديك مثل الجرانولا والفواكه الطازجة والمكسرات والبذور.

بفضل @thelouloulife على هذا الإبداع!

7. كعكات الشوفان بالتفاح والتوابل

لا أملّ أبدًا من هذه الوصفة — فمع التوابل الرائعة مثل القرفة وجوزة الطيب، هناك بالتأكيد أجواء خريفية تملأ المكان (ومع ذلك، فهي لذيذة في أي وقت من السنة)!

إنها سهلة التحضير للغاية، وتُعد خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة صحية غنية بالبروتين يمكن اصطحابها معك أثناء التنقل.

المكونات:

• 2 كوب من الشوفان
• 1/2 كوب من عصير التفاح
• 1/2 كوب من لب البطاطا الحلوة المطبوخة (مهروسة)
• نصف مغرفة من PERFORM الفانيليا المدغشقرية
• 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
• 1 ملعقة كبيرة من سكر جوز الهند
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
• ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• قليل من الملح
• ¼ كوب من الزبيب أو قطع التفاح المقطعة

الطريقة:

1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، ثم غلّف صينية الخبز بورق زبدة.⠀⠀⠀ ⠀
2. اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء كبير. شكلي خليط البسكويت على شكل 12 كرة ووضعيها على الصينية المُعدة مسبقًا.⠀⠀⠀ ⠀
3. اخبزها لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجها من الفرن وانتظر بصبر لمدة 5 دقائق أخرى حتى تبرد قبل تناولها!

شكرًا @phitzee!

8. الشوفان بالموز والقرفة

وعاء من الشوفان هو أحد أكثر وجبات الإفطار النباتية تنوعًا على الإطلاق! فهو سهل التحضير، ويحتوي على مكونات بأسعار معقولة، ويمنحك دفعة من الطاقة لبدء يومك!

تستخدم هذه الوصفة مسحوق « PERFORM » بنكهة الموز والقرفة، وهي مصدر غني جدًا بالعناصر الغذائية!

المكونات:

• شوفان مطحون
• الزنجبيل والقرفة
• جزرة صغيرة مبشورة
• مسحوق بروتين « PERFORM » بنكهة الموز والقرفة من «Vivolife»
• مُحضَّر من نصف كمية من الماء ونصف كمية من حليب الصويا

(إضافات)

• نصف موزة مع رشة من القرفة
• مربى التوت والشيا
• التوت الأزرق
• زبادي الكاجو محلي الصنع (الكاجو (منقوع)، شراب القيقب، عصير نصف ليمونة)
• بذور القنب
• زبدة الفول السوداني المقرمشة

الطريقة:

1. ضع مكونات « base » في قدر واطهيها حتى تصبح قوامها كريمي!
2. أضف الإضافات التي تفضلها واستمتع!

شكرًا @plantbasedvivian على هذه الصورة!